Com a aproximação da Páscoa, a Escola do Trabalho Jaboticabeira I está formando três turmas para o curso rápido de ovos de chocolate com oito horas de duração. No total estão disponíveis 36 vagas e a seleção dos candidatos será por meio de sorteio, que acontecerá na próxima quinta-feira, 3 de março, às 9h.
Cada turma será composta por 12 alunos. A primeira terá aulas nos dias 4 e 11, das 8h às 12h. A segunda, das 13 às 17h, também nos dias 4 e 11. A terceira turma terá aula no dia 18, nos horários das 8h às 12h e das 13h às 17h.
Para a inscrição é preciso apresentar cópias do RG, CPF e comprovante de endereço. O curso é para maiores de 16 anos e não é exigido escolaridade.
Nas aulas serão ensinadas várias técnicas para o preparo de ovos de chocolate: tradicional, marmorizado, crocante e trufado. O curso será ministrado pelo professor Waldemir de Oliveira e Silva, do curso de Panificação e Confeitaria.
A escola do trabalho Jaboticabeiras I fica na Avenida Monte Castelo, 15, no bairro Jaboticabeiras em Taubaté. Outras informações pelo telefone: (12) 3625-5068.
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