Quem vem a Quiririm nos dias de hoje e vê o grande Distrito que se tornou, conhecido pelo país inteiro por sua Festa Italiana e também por sua gastronomia, não imagina o seu difícil passado, regado por muita esperança e trabalho duro.
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Famílias tradicionais produzem as famosas massas para a festa de Quiririm
Viviani Mancastropi, proprietária da fábrica de massas, Massas Quiririm.
Neste período do ano muitas famílias descendentes de imigrantes italianos, produzem diversos tipos de massas típicas italianas para a grande Festa da Colônia Italiana de Quiririm. Conheça um pouco mais sobre o assunto e acompanhe a reportagem do Quiririm News, que visitou a fábrica de massas, Massas Quiririm.