Tem início nesta quinta-feira, 04, o 1º Festival Gastronômico de Taubaté, que conta com a participação de 32 renomados restaurantes e bares de Taubaté, Quiririm e Tremembé. O evento acontece até o dia 21 de setembro, e conta com a participação de 07 estabelecimentos de Quiririm, sendo eles: Cantina Gagliotti, Cantina Gadioli, Cantina da Ana, Le Bistro, Medeiros Cachaça, Casa da Elisa e Casaitalia.
O evento tem como objetivo movimentar o mercado turístico da região, proporcionando opções de lazer e entretenimento. A ideia é que cada restaurante e bar participante do festival apresentem um prato em condições especiais de preço. O destaque fica por conta dos pratos típicos, ressaltando o que Quiririm, Taubaté e região têm de melhor sobre a mesa, mas também há aqueles estabelecimentos que optaram em criar receitas novas ou apresentar pratos tradicionais de seus cardápios, focando na gastronomia contemporânea e internacional.
Em Quiririm a Cantina Gadioli preparou o Gnocchi com Frango (nhoque de batata com quatro pedaços de frango ensopado), no valor de R$ 50,00 e serve até duas pessoas, já a Cantina Gagliotti, preparou para seus clientes o Tornedo de Filé Mignon (penne ao molho quatro queijos e gratinado com medalhões de filé mignon ao molho de gorgonzola e lascas de parmesão), com o valor de R$ 82,80 o prato serve até três pessoas.
Prato oferecido pela Cantina Gadioli: Gnocchi com Frango – Foto: Divulgação
Prato oferecido pela Cantina Gagliotti: Tornedo de Filé Mignon -Foto: Divulgação
Haverá também uma programação cultural, com apresentações gratuitas ao ar livre no palco e ruas de Quiririm aos finais de semana, além de apresentações musicais em alguns dos estabelecimentos participantes durante os 18 dias de evento.
Outras atividades relacionadas à gastronomia estarão acontecendo, como cursos de capacitação profissional para quem trabalha ou quer trabalhar no ramo, assim como o curso de iniciação ao mundo dos vinhos. Todos gratuitos com número limitado de vagas. É possível consultar a programação completa e os estabelecimentos participantes através dos guias gastronômicos, divulgados pela página do Festival Gastronômico de Taubaté nas redes sociais
Outras informações podem ser obtidas através dos telefones (12) 997979710/997150414.
Confira a Programação Cultural: 
Cursos e Palestras:
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