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NOTÍCIAS Coluna de Denise Borges - Semana Santa: Sinônimo de peixe e chocolateGeralmente o peixe mais consumido é o bacalhau, que é bem saboroso
Sardinha a escabeche
Semana Santa: Sinônimo de peixe e chocolate A Semana Santa é uma tradição religiosa católica que celebra a Paixão, a Morte e a Ressurreição de Jesus Cristo. Ela se inicia no Domingo de Ramos e termina com a ressurreição de Jesus, no Domingo de Páscoa. Na Sexta-feira Santa ou Sexta-feira da Paixão a igreja se recorda a morte de Jesus e seus fieis tem por tradição o consumo de peixe na hora do almoço. Geralmente o peixe mais consumido é o bacalhau, que é bem saboroso. Temos uma variedade enorme de peixes desde os mais caros até os mais baratos, mas todos são excelentes fontes de proteínas, vitaminas e minerais. Cuidado somente na hora de prepará-los faça preparações assadas, grelhadas ou cozidas e jamais fritas. Abuse sempre dos legumes, esses juntos nos pratos dos peixes ficam maravilhosos... Quer saber mais? Acesse agora mesmo a COLUNA DE DENISE BORGES .
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