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NOTÍCIAS Coluna de Dheminho Canavezzi - Ribollita fiorentinaQue tal uma receita de uma deliciosa sopa para se tomar nas noites frias deste inverno? Confira!
A ribollita é uma sopa de pão, um prato simples feito com algumas verduras
Este ano o inverno apesar de chegar um pouco tarde parece ter chegado para ficar, nessas noites frias nada melhor do que uma sopa quentinha.
Eu quando estudei em Firenze em pleno inverno italiano comia todas as noites a mais típica sopa fiorentina, a ribollita. Traduzindo grosseiramente para o português significa "refervida", e por incrível que pareça cada fez que a sopa volta ao fogo para ser fervida se torna mais saborosa... Quer saber mais? Acesse agora mesmo a COLUNA DE DHEMINHO CANAVEZZI .   SEJA O PRIMEIRO A COMENTAR
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